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ヒトゲノム・行動遺伝学・ミーム <生物・遺伝・テレビ>

1970年代からの分子生物学と遺伝学の進歩は真に目覚ましい。 種および個体としてのヒトの特質を形成するための情報の担い手である遺伝子(DNA=デオキシリボ核酸の特定配列、文字列になぞらえられている)のプール(ヒトゲノム)の解読は、ほぼ終わったといわれる。その結果、さまざまの興味深い知見がみいだされた..
update:2009年12月11日
【ことわざ講座】
臭いものに蓋

ローリエ(仏語:laurier)とは

月桂樹の葉を乾燥させた香辛料である。英語でベイ・リーフ(bayleaf)とも呼ばれる。他にローレル、ロリエ、ベイリーブス、ゲッケイジュなど商品名が複数存在する、これは各国の綴りや発音の違いから来ている。ヨーロッパ地方でよく使用されるスパイスで、すがすがしい芳香があるので香り付けに使用される。肉の臭みな..
update:2009年08月20日